Entre as castas portuguesas mais reconhecidas, o Alvarinho ocupa um lugar especial. A sua capacidade para produzir vinhos aromáticos, frescos e simultaneamente estruturados tornou esta casta uma referência para quem procura vinhos brancos com personalidade.
No Coroa do Vale Alvarinho procuramos preservar precisamente esse equilíbrio entre intensidade, frescura e elegância, criando um vinho capaz de expressar tanto as características da casta como a influência do território onde as uvas são produzidas.
Da Vinha para a Garrafa
O Coroa do Vale Alvarinho nasce nas encostas do vale do Rio Tâmega. As uvas são cuidadosamente acompanhadas ao longo do seu desenvolvimento e vindimadas no momento adequado para preservar o equilíbrio entre maturação, aroma e acidez.
Frescura, estrutura e intensidade aromática fazem do Alvarinho um vinho particularmente versátil à mesa.
Em adega, o controlo do processo de vinificação permite preservar as características naturais da casta. O resultado é um vinho de tonalidade citrina, com aromas cítricos e de fruta tropical, boa estrutura e uma acidez fresca que lhe confere equilíbrio e persistência.
Um Alvarinho Feito para a Mesa
A frescura característica do Alvarinho torna-o particularmente indicado para acompanhar peixe e marisco. Funciona também muito bem com entradas, queijos, pratos mediterrânicos e receitas onde é necessário um vinho branco com estrutura suficiente para acompanhar sabores mais intensos.
Servido à temperatura adequada, revela toda a sua intensidade aromática e equilíbrio. Mais do que uma expressão de uma casta, o Coroa do Vale Alvarinho representa a ligação entre a vinha, o território de Amarante e o trabalho realizado ao longo de todo o processo de produção.
