Descrição
Produzido a partir das castas Arinto, Azal e Trajadura, este Vinho Verde nasce de uma criteriosa seleção de uvas provenientes da sub-região de Amarante.
A vindima é realizada manualmente, em pequenas caixas, preservando toda a qualidade da fruta. Segue-se uma prensagem suave e a fermentação em cubas de aço inox, com temperatura controlada.
Perfil visual e aromático
Apresenta uma cor citrina brilhante e um perfil aromático fresco e frutado, onde predominam notas de fruta branca e citrinos, envolvidas por uma agradável mineralidade.
Na boca
Revela um excelente equilíbrio entre a fruta e uma acidez vibrante, proporcionando uma prova leve, harmoniosa e muito refrescante.
O final é limpo, persistente e elegante, tornando este vinho ideal para momentos descontraídos ou para acompanhar refeições leves.
Sugestão de harmonização
Perfeito para acompanhar pratos de peixe, marisco, carnes brancas e cozinha italiana.
Temperatura de serviço: entre os 8 ºC e os 10 ºC.



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admin –
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