Descrição

Elaborado a partir das castas tradicionais Espadeiro e Vinhão, este Vinho Verde resulta de uvas cuidadosamente selecionadas e colhidas manualmente em pequenas parcelas.

Após uma prensagem suave e fermentação em cubas de aço inox, com temperatura controlada, o vinho estagia durante dois meses antes de ser estabilizado e engarrafado.

Perfil visual e aromático
Apresenta uma cor rosada límpida e apelativa, revelando um aroma intenso e delicado, dominado por frutos vermelhos frescos, onde sobressaem notas de morango e framboesa.

Na boca
Apresenta-se equilibrado, elegante e macio, sustentado por uma acidez refrescante que prolonga a sensação de frescura até ao final.

O final é persistente, leve e muito harmonioso, convidando a uma nova prova.

Sugestão de harmonização
Excelente como aperitivo e ideal para acompanhar pratos de peixe, carnes brancas grelhadas e saladas frescas.

Temperatura de serviço: entre os 8 ºC e os 10 ºC.